Bonarda DOC Luogo della Milla

8,30

E’ un vino rosso vivace vinificato in acciaio. Di colore rubino violaceo, offre al naso un netto sentore di mora matura e sottobosco; in bocca è pieno, morbido e riprende molto bene le note fruttate dell’olfatto.

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Descrizione

Bonarda DOC Luogo della Milla


Vinificazione: le uve vengono raccolte a mano e vinificate con una macerazione molto breve mantenendo la temperatura di fermentazione inferiore ai 18°. Al termine della fermentazione, il vino viene chiarificato e lasciato riposare per alcuni mesi prima della rifermentazione in autoclave che conferisce alla Bonarda quella caratteristica e piacevole spuma.

Imbottigliamento: il vino viene filtrato sterilmente ed imbottigliato con il suo tipico residuo zuccherino. Lo si commercializza subito.

Il Vino: il Luogo della Milla è una Bonarda molto tipica, vivace, di colore rubino violaceo; al naso un netto sentore di mora matura e sottobosco; il sapore è pieno morbido che riprende molto bene le note fruttate dell’olfatto.

Produttore: Vercesi del Castellazzo Montù Beccaria (PV)


Ingredienti: 85% Croatina – 10% Uva Rara – 5% Uva Barbera  Origine: Italia-Lombardia

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg