Fagioli Lima [ITALIANI]

5,1022,40

La forma del seme o fagiolo è leggermente piatta, di grossa pezzatura e il colore è bianco con venature viola/rosso porpora.

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Descrizione

Fagioli Lima


Tempo di Cottura:  60/90 Minuti

I Fagioli Lima sono molto apprezzati per il loro gusto molto saporito che si presta a diverse preparazioni. Quando vengono lessati la loro consistenza cremosa e burrosa li rende apprezzabili anche dai palati più raffinati.

Il fagiolo Lima è un alimento equilibrato, ricco di proteine (21,4%), glucidi (15%), lipidi (3%), acqua. Fonte di vitamine quali E, PP, K, J e del gruppo B (B1 B2 B3 B5 e B6) oltre a minerali come calcio, potassio, fosforo, ferro, zinco e selenio. E’ privo di colesterolo essendo di origine vegetale ed inoltre è ricco di amido e fibre sia solubili che insolubili. La percentuale di fibra, permette l’uso per la gestione del peso visto che induce ad un precoce senso di sazietà spingendo ad abbassare così le porzioni dei pasti.

La forma del seme o fagiolo è leggermente piatta, di grossa pezzatura e il colore è bianco con venature viola/rosso porpora.

Preparazione:

Dopo un ammollo di circa 12 ore, mettete i fagioli in una pentola di acqua fredda a cui avrete aggiunto degli odori. Dal momento del bollore fare cuocere per circa 60/90 minuti.

Ingredienti: Fagioli Lima .  Origine: Italia

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Tipo Confezione

Busta Trasparente, Sacchetto Cotone, Sottovuoto

Quantità

500Gr, 1kg, 2,5Kg