![Fagioli Diavoli Rossi [ITALIANI]](https://risoedintorni.com/wp-content/uploads/2018/03/IMG_20200213_104832-scaled-e1581606087591.jpg)
6,15€ – 27,55€
I Fagioli Diavoli Rossi sono un raro tipo di legume umbro.
Ammollo: 12 ore
Tempo di Cottura: 2 ore
I fagioli diavoli rossi sono un raro tipo di legume umbro. Questa regione infatti è da sempre stata una terra ricca di legumi, alcuni tra i quali rari e di antichissime tradizioni come proprio i diavoli rossi. Questa tipologia di fagiolo è molto carnosa e saporita (sono grandi come i fagioli spagnoli e sono più saporiti dei borlotti).
Ingredienti: Fagioli Diavoli Rossi Origine: Italia
| Peso | N/A |
|---|---|
| Tipo Confezione | Busta Trasparente, Sacchetto Cotone, Sottovuoto |
| Quantità | 500Gr, 1kg, 2,5Kg |
I piselli sono tra i legumi più antichi: li troviamo nelle piramidi, nelle rovine di Troia.
Il classico fagiolo delle nostre tavole, è, come tutti i legumi, un ottimo alimento, soprattutto abbinato ai cereali
E’ un fagiolo piccolo dall’aspetto particolare. Bicolore con una parte bianca ed una violacea. Al gusto è delicato ed è ottimo lessato con uno spicchio d’aglio ed una foglia di salvia quindi condito con un filo di olio ed un pizzico di sale.
Il fagiolo Borlotto Lamon è perfetto per preparare deliziose zuppe di fagioli, dalla cottura lenta e dal risultato cremoso e ricco.