Descrizione
Idromele
Vinificazione:
Imbottigliamento:
Il Vino: Si pensa che l’Idromele sia la bevanda alcolica più antica mai prodotta dall’uomo.
Già gli Egizi, i Greci, i Celti e i Rimani preparavano l’Idromele, che spesso veniva aromatizzato con spezie.
In molti testi antichi compare questa bevanda alla quale vengono legati miti e leggende intriganti, tra le quali quella che narra che l’Idromele era una bevanda sacra, la cui ricetta era conservata e tramandata solo dai druidi, che potevano bere solo i giovani sposi durante la “prima luna” di matrimonio: da qui nella nostra tradizione è rimasto il termine Luna di Miele!
Si consiglia di consumarlo freddo in abbinamento a formaggi,al paté oppure da solo dopo pasto.
Produttore:
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